A seguito della Delibera di Giunta n. 160 del 02/02/2024, nell’ambito della Legge regionale 23 febbraio 2006 n.5 “Sistema integrato dei servizi di sviluppo agricolo e rurale (SISSAR)”, sono stati attivati i servizi di consulenza e assistenza specialistica altamente qualificata per la promozione delle conoscenze per il 2024, dedicati anche alle aziende zootecniche da latte regionali.
Il programma di assistenza tecnica, che viene svolto da esperti del Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio, con la supervisione di ERSA, è finalizzato a fornire un supporto per il miglioramento dell’efficienza e della sostenibilità delle imprese zootecniche e consiste in una serie di visite in azienda precedentemente concordate. Durante tali incontri vengono fornite indicazioni e risposte a puntuali problematiche, suggerimenti e consulenze, relativamente agli aspetti agronomici, colturali e delle tecniche di allevamento, nonché alla qualità del latte destinato alla trasformazione e alla tecnologia delle produzioni.
Le aziende interessate a fruire di tali servizi possono fare richiesta direttamente al Consorzio per la Tutela del formaggio Montasio compilando l’apposito modulo.
Contatti:
Servizio promozione e diversificazione comparti agroalimentare e zootecnico – Ersa:
Emanuele Bianco – emanuele.bianco@ersa.fvg.it, 0432 52 92 61;
Simona Rainis –simona.rainis@ersa.fvg.it, 0432 52 92 23;
Emilio Simonetti – emilio.simonetti@ersa.fvg.it, 0432 52 92 51.
Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio - info@formaggiomontasio.net, 0432 90 53 17;
Elena Mitri – mitri@formaggiomontasio.net, 377 39 29 663.