Martedì 12 dicembre, alle ore 14.30, presso la Sala del Lavoro Contadino della sede di Ersa, in via Sabbatini 5 a Pozzuolo del Friuli (Ud), si terrà l’incontro tecnico dal titolo:
“Assistenza tecnica altamente specializzata per il settore lattiero-caseario nell’ambito del progetto SISSAR – le realtà dei mini caseifici”.
L’evento si svolge nell’ambito della programmazione SISSAR 2023 (Sistema integrato dei servizi di sviluppo agricolo e rurale) dedicata al settore lattiero caseario: in tale occasione, i tecnici del Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio, in collaborazione con il Servizio promozione e diversificazione comparti agroalimentare e zootecnico, presenteranno i risultati dell’assistenza tecnica e del monitoraggio della realtà dei mini-caseifici aziendali regionali che hanno aderito all’iniziativa.
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