ERSA FVG organizza, in collaborazione con la Pro Loco Enemonzo APS, il tradizionale Concorso delle produzioni di alpeggio del Friuli Venezia Giulia. Questo evento rappresenta da molti anni un momento importante di riflessione sulla stagione di alpeggio che volge al termine e di riconoscimento del prezioso lavoro svolto dai malghesi a difesa delle nostre tradizioni e del territorio.
A Enemonzo il 18 settembre ci sono state le premiazioni dei vincitori al “48 concorso dei formaggi e delle ricotte di malga” e del “5 concorso dei caprini di malga”
- Classifica Formaggi:
1^ classificata: Malga Montasio
2^ classificata: Malga Tratten
3^ classificata: Malga Losa
- Classifica Ricotte:
1^ classificata: Malga Plan dei Spadovai
2^ classificata: Malga Coot
3^ classificata: Malga Lavareit
- Classifica Caprini:
1^ classificata: Malga Lavareit
2^ classificata: Malga Fossa De Bena
3^ classificata: Malga Vinadia Grande
Un caloroso ringraziamento a tutte le Malghe che hanno partecipato al Concorso esponendo come sempre ottimi prodotti!