Ultimo numero del notiziario ERSA / 2021

1/2021
Editoriale
di Stefano Zannier Assessore alle risorse agroalimentari, forestali e ittiche e alla montagna
2
Oltre la siepe … il mondo
di Costantino Cattivello Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
3 - 5
Colture arboree

Andamento meteorologio 2020. Le colture arboree

di Andrea Cicogna Osmer-Arpa FVG, Simone Saro, Barbara Oian, Luca Benvenuto, Giorgio Malossini, Michele Fabro, Giancarlo Stasi, Sandro Bressan, Pierbruno Mutton ERSA, Mattia Padovan Cooperativa Friulkiwi S.C.A., Chiara Zampa Cooperativa Frutticoltori Friulani S.C.A. Ferdinando Cestari, Gibil Crespan Tecnici SISSAR
6 - 21
Colture erbacee

Il 2020 si è rivelato un anno positivo per le coltivazioni estive e il sorgo
ha confermato questa tendenza.

di Marco Signor, Thomas Lazzarin Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
22 - 24
Colture erbacee

Verifica dell’efficacia e selettività di diversi erbicidiautorizzati su sorgo da granella

di Renato Danielis, Gaia Dorigo Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
25 - 27
Agronomia

Nel corso dell’estate 2021 è stata riscontrata per la prima volta in Friuli Venezia Giulia la presenza del nematode cisticolo della soia (Heterodera glycines), in passato già riscontrato in Italia in coltivazionidella Lombardia e del Veneto.

di Sandra Perin, Gianluca Governatori Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica Alberto Braghin Libero professionista - agronomo
28 - 30
Colture arboree

Il castagneto sperimentale con varietà ibride eurogiapponesi su cui si è condotto lo studio è stato realizzato dall’ERSA nel 2017 e ampliato l’anno successivo presso un’azienda convenzionata a Torreano (UD)....segue

di Michele Fabro, Stefano Barbieri Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica Gabriele Loris Beccaro, Giovanni Gamba Centro Regionale di Castanicoltura del Piemonte – DISAFA Università di Torino
31 - 33
Pedologia

Il rilevamento, la classificazione e la cartografia dei suoli costituiscono uno strumento essenziale per una corretta programmazione territoriale, riguardante la scelta di idonee produzioni agroforestali, ovvero per regolare le decisioni sull’uso e la gestione delle risorse ambientali.

di Stefano Barbieri, Davide Bianco Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
34 - 38
Viticoltura

Nel triennio 2018-2020 in due vigneti della varietà Merlot, siti a Budoia e Torreano di Cividale, e uno della varietà Pinot Grigio, sito a Pavia di Udine, è stata condotta una prova in cui sono stati messi a confronto alcuni prodotti alternativi a supporto della difesa antiperonosporica a base rameica adottata dalle aziende.

di Gianluca Gori, Marco Stocco, Sonia Venerus Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
39 - 43
Statistica

Il Servizio di Statistica Agraria ha presentato, nel mese di febbraio 2021, i risultati di tre report, consultabili sul sito ERSA e illustrati durante un evento
on-line. Di seguito si propone una breve sintesi degli stessi.

di Daniele Rossi e Laura Zoratti Servizio statistica agraria e coordinamento delle attività nel settore dello sviluppo rurale
44 - 48
2/2021
Editoriale
di Stefano Zannier Assessore alle risorse agroalimentari, forestali e ittiche e alla montagna
2
Oltre la siepe … il mondo

Con questa intervista continua il nostro sguardo sull’agricoltura dei paesi del vicino oriente, che pur distanti presentano diversi tratti in comune con noi. Paesi che si trovano in aree calde dal punto di vista geopolitico e dove si incontrano differenti culture, religioni, lingue e tradizioni. La Georgia, ed in particolar modo il suo settore agro industriale, sarà l’oggetto di questo focus.
Parliamo di un paese con una superficie pari alla somma di Piemonte, Veneto e Sicilia, con una popolazione di quasi 4 milioni di abitanti e vicino al contesto europeo dal punto di vista storico e culturale.
Ce ne parlerà Zurab Jirkvelishvili, ingegnere georgiano esperto in sistemi di gestione che ci farà conoscere meglio questo interessante paese.

di Costantino Cattivello Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
3 - 6
Difesa
di Maurizio Sattin, Laura Scarabel, Andrea Milani Istituto per la Protezione Sostenibile delle Piante (IPSP) – CNR Renato Danielis, Gaia Dorigo Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
7 - 13
Malghe

Progetto “TOP-Value: il valore aggiunto del Prodotto di montagna” (Programma Interreg V-A Italia-Austria 2014-2020)

di Gaia Dorigo1, Susanna Loszach2, Sonia Venerus3, Simona Rainis1 1Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica, 2Libero professionista 3Direzione centrale risorse agroalimentari, forestali e ittiche
14 - 16
Agronomia
di Simona Rainis, Michele Fabro, Renato Danielis, Gaia Dorigo Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica Francesco Lami, Marco Vuerich, Francesco Boscutti Dipartimento di Scienze Agroalimentari, ambientali e animali, Università di Udine
17 - 22
Colture erbacee
di Costantino Cattivello, Enrico Strazzolini, Valentino Cucit Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
23 - 26
Viticoltura
di Andrea Cicogna Osmer-Arpa FVG, Sandro Bressan, Pierbruno Mutton Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
27 - 32
Colture erbacee
di Michele Fabro, Renato Danielis, Rosario Raso, Gaia Dorigo, Thomas Lazzarin Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
33 - 36
Cimice Asiatica

Resoconto delle attività e risultati 2020

di Iris Bernardinelli, Luca Benvenuto, Giorgio Malossini, Barbara Oian, Rosario Raso Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
38 - 41
Colture erbacee
di Marco Signor, Thomas Lazzarin Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
42 - 47
Statistica
di Daniele Rossi Servizio statistica agraria e coordinamento delle attività nel settore dello sviluppo rurale
48 - 49
Statistica

Pubblicati il “Rapporto 2020 sulla congiuntura del settore agricolo in Friuli Venezia Giulia” e il report “Il settore vitivinicolo in Friuli Venezia Giulia: storico dati dal 2012 al 2020 e indagine sul 2020”

di Laura Zoratti Servizio statistica agraria e coordinamento delle attività nel settore dello sviluppo rurale
50 - 52
3/2021
Editoriale

Dal primo gennaio 2022 l’Agenzia per lo sviluppo rurale ERSA assumerà un’ulteriore importante ruolo, di particolare rilievo, nell’attuazione delle
politiche regionali - e non solo - attinenti il settore agroalimentare: con la legge di stabilità infatti è stato istituito presso ERSA l’Organismo Pagatore
Regionale (OPR FVG), che andrà a svolgere le funzioni relative all’erogazione di aiuti, contributi e premi previsti dalla normativa dell’Unione europea nell’ambito della politica agricola comune.

di Stefano Zannier Assessore alle risorse agroalimentari, forestali e ittiche e alla montagna
2
Oltre la siepe … il mondo

Con questo numero si chiude la serie di interviste dedicate a Paesi che nel senso stretto del termine non sono europei ma che, per la posizione geografica che occupano, la loro storia ed i molteplici legami storicoculturali ed economici con l’Italia, rappresentano al pari dell’Iran una sorta di ponte con i mercati mediorientali e centroasiatici.

di Costantino Cattivello Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
3 - 6
Colture erbacee

I cambiamenti climatici a livello globale sono un problema sempre più evidente. Infatti negli ultimi anni si susseguono sempre più spesso eventi atmosferici estremi (temporali molto violenti, piogge intense che in breve tempo saturano la capacità idrica del terreno, venti con raffiche impetuose che creano danni seri in ampie superfici) che si alternano a periodi di caldo e siccità sempre più intensi e prolungati.

di Thomas Lazzarin, Marco Signor Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
7 - 15
Colture erbacee

Tra gli obbiettivi dell’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale ERSA vi è la verifica delle caratteristiche produttive e qualitative della coltura della soia.

di Marco Signor, Thomas Lazzarin Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
16 - 20
Colture erbacee

Il lavoro di miglioramento genetico in soia, attività iniziata da ERSA nel 1987, continua a dare i suoi frutti.

di Marco Signor Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
21 - 24
Difesa

Anno dopo anno, l’Ambrosia artemisiifolia risulta essere sempre più diffusa nella nostra regione. Questa specie di origine nordamericana, oltre a provocare perdite in ambito agricolo invadendo le colture a ciclo primaverile-estivo, è deleteria per le potenzialità allergeniche nei confronti dell’uomo.

di Renato Danielis, Gaia Dorigo Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
25 -27
Orticoltura

Poche settimane fa il Mipaaf ha dato il nulla osta all’iscrizione al Registro Nazionale delle Varietà della seconda varietà di fagiolo rampicante selezionata dall’ERSA. Nelle prossime settimane prenderà avvio la gara per assegnare i diritti per la commercializzazione di Ararat e Canopo. Di seguito analizziamo le loro principali caratteristiche.

di Costantino Cattivello, Valentino Cucit, Enrico Strazzolini Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
28 - 29
Orticoltura

Nel 2021 l’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale ERSA ha realizzato due prove sperimentali di confronto varietale su patata per la valutazione della produttività, delle caratteristiche merceologiche e culinarie e della tolleranza alle patologie tipiche di questa coltura. Le prove sono state condotte in due diverse località della regione, ad Ovoledo di Zoppola, presso un appezzamento di proprietà della Cooperativa produttori patate Co.Pro.Pa., gestito secondo il
sistema di produzione integrata volontaria, e a Corno di Rosazzo, presso l’azienda biologica Tiare dal Gjal di Fabio Bolzicco.

di Renato Danielis, Gaia Dorigo Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
30 - 37
Orticoltura

La coltivazione dell’asparago in Friuli Venezia Giulia copre una superficie di circa 240 ettari, vede impegnate un numero analogo di aziende,
per una PLV stimata che sfiora i 10 milioni di euro ed un trend in costante aumento negli ultimi 10 anni.

di Costantino Cattivello Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
38 - 41
Difesa

Il fico comune (Ficus carica, famiglia Moraceae) è una specie originaria dell’Asia Minore (aree del Caucaso e del Mar Nero) e molto diffusa nel
bacino del Mediterraneo, nella fascia temperata in cui viene anche coltivata. Essendo una pianta xerofila, capace quindi di resistere a periodi prolungati
di siccità, si adatta anche a terreni aridi e pietrosi.

di Claudia Bassi, Giorgio Malossini, Iris Bernardinelli Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica Alessandro Noacco
42 - 45
Orticoltura

La Batata è al centro dell’attenzione sia a livello nazionale che internazionale per l’interesse che questa specie desta sia in termini agronomici grazie alla sua rusticità, che per la valenza salutistica. Di seguito si riportano alcuni spunti emersi in un biennio di sperimentazioni in regione. A livello mondiale, la patata dolce si posiziona tra le prime 10 specie coltivate.

di Costantino Cattivello, Valentino Cucit, Enrico Strazzolini Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica - Martina Bevilacqua, Alex Bunello Dottori in scienze e tecnologie agrarie - Università di Udine
46 -48
Latte e formaggi

Nel Friuli Venezia Giulia la filiera lattiero-casearia è una realtà storicamente radicata. La certificazione di qualità del formaggio DOP Montasio
è una delle sue principali espressioni, rappresentando la tradizionale vocazione di un territorio dove si contano circa 900 aziende zootecniche da latte.

di Emanuele Bianco, Emilio Simonetti, Elena Zerbinati Servizio affari giuridici, amministrativi, contabili e generali - Simona Rainis Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
49 - 52
Colture erbacee

Il nocciolo è un arbusto deciduo che ha l’Europa come areale. Questa coltivazione suscita interesse perché la domanda di nocciole è in crescita non solo per il noto uso nell’industria dolciaria (che rappresenta uno stimolo per la crescita della filiera[1]), ma anche per il consumo fresco.

di Daniele Rossi Servizio statistica agraria e coordinamento delle attività nel settore dello sviluppo rurale
53 - 54
Viticoltura

La vendemmia 2021 in Friuli Venezia Giulia è stata caratterizzata da una produzione in linea con il 2020, nonostante a fine estate le prime stime indicassero un segno negativo per effetto di un andamento climatico poco favorevole durante la stagione produttiva. Le gelate primaverili, infatti, hanno condizionato la fioritura delle gemme, influendo successivamente sulla produttività delle piante per alcune varietà. Inoltre, si sono verificati danni localizzati da siccità e grandinate.

di Laura Zoratti Servizio statistica agraria e coordinamento delle attività nel settore dello sviluppo rurale
55 - 56