Descrizione: Varietà di ciclo medio-precoce (gruppo 1-) con un elevato potenziale produttivo in granella secca e un buon contenuto proteico, intorno al 39%. La pianta è alta circa 118 cm, con fiori violetto, peluria marrone, semi gialli con ilo nero imperfetto. Il peso mille semi è di 185 g. Parvati è resistente all'allettamento e presenta una buona tolleranza alle malattie fungine. Parvati è una costituzione di ERSA – Agenzia Regionale per lo sviluppo rurale, iscritta al RNV nel 2022. E' commercializzata da S.I.S. Società Italiana Sementi in Italia, Francia, Spagna, Croazia, Serbia, Grecia, Ungheria e Romania.