Varietà di ciclo medio-tardivo (gruppo 1+) con un elevato potenziale produttivo in granella secca e un buon contenuto proteico, intorno al 40%. La pianta è alta circa 100 cm, con fiori bianchi, peluria argentea, semi gialli con ilo marrone. Il peso mille semi è di 160 g. Ekam è molto resistente all'allettamento e manifesta una buona tolleranza alle malattie fungine. Ekam è una costituzione di ERSA – Agenzia Regionale per lo sviluppo rurale, iscritta al RNV nel 2020. E' commercializzata da American Genetics in Italia, Ungheria, Grecia, Turchia e Bulgaria, da Apsovsementi in Francia, Austria, Spagna, Repubblica Ceca, Slovacchia, Slovenia, Croazia, Montenegro, Romania, Ucraina, Serbia, Russia, Kazakistan e USA.