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Tartuficoltura
L'Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, oltre a svolgere iniziative per la divulgazione delle conoscenze tecnico-scientifiche, la tutela e la valorizzazione del patrimonio tartuficolo, rilascia l'autorizzazione alla raccolta del tartufo previo superamento di un esame di idoneità.
- Normativa di riferimento per la tartuficoltura
- Esame di idoneità per la raccolta del tartufo
- Materiale didattico sul tema 'Tartufi'
- Articoli tratti dal Notiziario ERSA, appunti per il conseguimento dell'abilitazione, cenni di biologia ed ecologia, link utili
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