Siamo nei giorni più  torridi dell’estate e perciò è d’obbligo parlare di qualcosa di rinfrescante.

Oggi daremo brevemente alcune indicazioni per capire qual'è il momento più opportuno per raccogliere i meloni.

Va subito precisato che il melone, a differenza dell’anguria di cui parlerò nel prossimo intervento, alla maturazione può produrre del profumo più o meno intenso a seconda dei tipi.

Annusare il melone può aiutare a capire se è il momento più opportuno per la raccolta se si coltiva una varietà retata, mentre per i tipi lisci, detti anche invernali, serve a poco, perché poco o per nulla profumati.

Nei tipi retati può essere di aiuto anche controllare il cambio di colore, da verde a giallo, del solco che segna la fetta.

Senza dubbio, però, l’elemento più utile per giudicare se un melone è pronto o meno per la raccolta è verificare se il picciolo inizia o meno a distaccarsi.

Al sopraggiungere della maturazione, infatti, tutt’intorno al peduncolo la buccia inizia a fessurarsi ed a completa maturazione, in molti casi, il picciolo risulta completamente staccato dalla pianta.