Armando Muchino: Interviene il dott. Luca Benvenuto, tecnico del Servizio ricerca e sperimentazione dell’ERSA della Regione Friuli Venezia Giulia. La rubrica di oggi è dedicata all’annata frutticola 2008 con particolare riferimento alla coltivazione del melo. Ne parliamo con il dott. Luca Benvenuto. Per cominciare, facciamo una prima considerazione sugli aspetti meteorologici che hanno caratterizzato questa stagione.

Luca Benvenuto: L’inverno è stato mite e la primavera è risultata essere particolarmente piovosa. Quest’anno la frequenza di precipitazioni nei mesi di aprile e maggio è stata di gran lunga più elevata rispetto a quella registrata lo scorso anno. Tale condizione ha notevolmente favorito lo sviluppo di patologie fungine, soprattutto ticchiolatura, in alcuni casi anche con danni importanti su frutto. Le condizioni meteo del periodo estivo sono state favorevoli per lo sviluppo degli insetti dannosi del melo, in particolare carpocapsa, Cydia molesta, ricamatori e afidi. Questi ultimi sono stati controllati con difficoltà anche se è stata applicata una corretta strategia di interventi in pre e post-fioritura. 

Armando Muchino: Quali sono stati gli aspetti agronomici che hanno contraddistinto questa annata?

Luca Benvenuto: In primo luogo si è osservato un periodo di fioritura breve e non uniforme, che è avvenuto in un periodo caratterizzato da basse temperature, piogge e da un ritorno di freddo che ha condizionato lo sviluppo dei fiori impollinati. Un secondo aspetto importante riguarda il diradamento chimico (per inciso, questo è stato l’ultimo anno in cui si poteva utilizzare il carbaryl) che è risultato essere in molti casi troppo elevato con conseguente riduzione delle produzioni. Nel complesso l’annata può essere ricordata per l’elevata diffusione delle patologie fungine ticchiolatura e alternaria su foglia, lo sviluppo costantemente elevato dei principali insetti dannosi del melo e una notevole riduzione del problema del colpo di fuoco batterico, che aveva particolarmente segnato l’annata 2007.

Armando Muchino: Come sta procedendo la raccolta delle mele?

Luca Benvenuto: Quest’anno il momento di raccolta è stato in linea con le epoche caratteristiche delle diverse varietà presenti nella nostra regione. La raccolta della varietà Gala ha preso avvio a cavallo della settimana di ferragosto, la Golden delicious sta per essere ultimata anche nelle aree dell’alta pianura friulana e nei prossimi giorni saranno avviate le raccolte della Granny smith. Da metà ottobre cominceranno le operazioni di raccolta delle varietà invernali Fuji, Braeburn e, nelle settimane successive, della varietà Pink lady.

Armando Muchino: Dopo la raccolta quali sono gli interventi da eseguire in frutteto?

Luca Benvenuto: In autunno si eseguono trattamenti con rame (a metà e completa caduta foglie) per ridurre le lesioni provocate dallo stacco delle mele e per limitare l’insorgenza di patologie fungine quali i cancri rameali. Vengono eseguite inoltre le operazioni di concimazione azotata, per favorire l’accumulo di una riserva di questo elemento prontamente utilizzabile dalla prossima primavera ed infine il diserbo per consentire il controllo delle malerbe sin dopo la fioritura del prossimo anno.

Armando Muchino: Per concludere, sono in programma incontri che riguardano la frutticoltura ed in particolare la coltivazione delle mele?

Luca Benvenuto: Si, infatti colgo l’occasione per informare frutticoltori professionisti ed hobbysti che domenica 12 ottobre si terrà ad Andreis (PN) la “6^a Mostra delle Mele Antiche” (Terza mostra regionale), organizzata e curata dall’ERSA, dall’Associazione Amatori Mele Antiche, Comune di Andreis e Comunità Montana del Friuli Occidentale. Alla mostra fanno da cornice una serie di iniziative quali laboratori per bambini, prove di innesto, spettacoli itineranti per le vie del borgo. Ulteriori informazioni sono scaricabili dal sito www.ersa.fvg.it.

Rinnovo, quindi, l’invito a tutti gli interessanti per domenica 12 ottobre, dalle ore 9.30 e per tutta la giornata ad Andreis (PN).