9/6/08: Filiere di qualità di mais, soia e frumento: sicurezza alimentare rispetto a micotossine ed OGM e tracciabilità delle produzioni

Mais, funghi e micotossine: stato dell'arte

Relatore: Emanuela Torelli, Università degli Studi di Udine

Le micotossine nel mais in FVG: risultati della campagna 2007

Relatore: Federica Saccardo, Università degli Studi di Udine

Analisi multitossina: potenzialità, problematiche, prospettive - prime esperienze

Relatore: Mauro De Paoli, ERSA

Progetto Interregionale Proteine Vegetali

Relatore: Gian Luca Bianchi, ERSA

Progetto Interregionale Sementiero e Mangime OGM-free

Relatore: Piera De Pauli, ERSA

Progetto Interregionale Tracciabilità del Frumento

Relatore: Fabio Nonino, ERSA