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Mostra Mercato del Formaggio e della Ricotta di Malga

L'ERSA, nell'ambito della 43a Mostra Mercato del Formaggio e della Ricotta di Malga, organizza diverse iniziative volte a far conoscere l'attività di alpeggio del Friuli Venezia Giulia e contribuire a esaltare le peculiarità dei prodotti lattiero caseari di malga.

Mostra Mercato del Formaggio e della Ricotta di Malga

locandina enemonzo 2017

Alla 43a Mostra Mercato del Formaggio e della Ricotta di Malga che si svolge a Enemonzo, l'ERSA presenzierà con iniziative perlopiù concentrate nella giornata di domenica 17 settembre.

 

PROGRAMMA 17 settembre 2017

Ore 10.00 

- Incontro di presentazione delle malghe del FVG con proiezione di foto riguardanti il contesto, le attività e le strutture, a cura di dei gestori degli alpeggi;

- Presentazione del libro dell'ERSA “Scenari per l’alpicoltura friulana” di Davide Pasut;

- Presentazione del progetto Interreg VA Italia-Austria “Malga and Alm Desired Experience” MADE.

 

programma completo della manifestazione

 



Contatti:
Sonia Venerus (0432 529245; 334 6564528)