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Formaggio Fagagna
Erhältlich als gereifter Halbhart- oder Hartkäse.
Categoria: formaggi
Territorio interessato alla produzione: Produktionsgebiet: Gemeinde Fagagna in der Provinz Udine.
Als junger Käse ist er mild im Geschmack, beim reifen Fagagna Mezzano oder Fagagna Vecchio spürt man deutlich die Würze.
