Formadi Frant
Molkereikäse unterschiedlicher Reife.
Categoria: formaggi
Territorio interessato alla produzione: Karnien.
Molkereikäse unterschiedlicher Reife wird in kleine Stücke geschnitten und mit Salz, Pfeffer, Rahm und Milch zu einem zähen Käseteig verrührt. Spezialität aus Karnien.