Azioni sul documento

Perusini

Via Torrione 13 - 33040 CORNO DI ROSAZZO (UD)
tel: tel. e fax 0432 675018 cell. 338 7239213
e-mail: info@perusini.com
sito web: http://www.perusini.com

Tipologia: azienda agricola con offerta agrituristica

Settore produttivo: Azienda vitivinicola, produzione convenzionale con riduzione di fitofarmaci (ex DR EU 2078).
Olivicoltura, frutteto ed orto delle aromatiche non utilizzando fitofarmaci.

Conduttore: Teresa Perusini

Orario di vendita diretta: Concordare telefonicamente

Punto vendita: si

Offerte didattiche:
visita adatta ai bambini della scuola d'infanzia visita adatta agli alunni della scuola primaria visita adatta agli studenti della scuola secondaria di primo grado visita adatta agli studenti della scuola secondaria di secondo grado visita adatta agli studenti universitari visita adatta agli adulti visita adatta agli anziani sito con facilitazioni, servizi (D.M. n. 236/14.06.89) e/o attività per diversamente abili

Servizi aggiuntivi:
ristoro in fattoria pernottamento

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Orario visita: 09.00- 12.00 - mezza giornata
09.00- 16.00 - giornata intera

Costi: Mezza giornata: € 5 (compreso spuntino ed eventuale ricordino creato dai partecipanti),
per insegnanti ed accompagnatori la visita è gratuita (1 ogni 10 allievi).
Intera giornata: € 9.

Ricettività: n° ospiti: min.15 – max 50

Referente: Teresa Perusini

Posizione sul territorio:
territorio collinare territorio vicino ad area naturale protetta

Periodo consigliato:
marzo - aprile - maggio - giugno - luglio - agosto - settembre - ottobre - novembre

Offerta territoriale: -Parco naturale regionale del Bosco Romagno, fiume Judrio, Abazzia di Rosazzo, Cividale, Cormons.
-Percorsi trekking e mountain bike nelle colline moreniche e Prealpi; rafting nell’Isonzo.

L'azienda Perusini è una delle aziende storiche della viticultura friulana.

Ancor oggi l'azienda, che si estende per 62 ha, sul colle San Biagio al confine con la Slovenia, ha essenzialmente indirizzo vitivinicolo. Accanto ai vini DOC e DOCG l'azienda produce anche un piccolo quantitativo di olio d'oliva e negli ultimi 10 anni ha sviluppato l'ospitalità agrituristica in alloggi ricavati in casali storici.

Nel centro aziendale lo spaccio dei vini è nella singolare torre-cantina nata da un progetto sperimentale del MURST e della facoltà di Architettura di Venezia.

1) Come si conserva la natura e si fa agricoltura produttiva

Passeggiata sul colle san Biagio fra boschi, prati e vigneti di collina: tutelare la biodiversità.

 

2) L’argine, la siepe, il bosco

Passeggiata sul colle san Biagio: specie autoctone ed importate.

L’agricoltura di collina come presidio del territorio.

Attività di laboratorio: le piante del bosco e sottobosco, i  fiori ed i frutti; gli animali che  abitano gli ambienti. I ragazzi raccolgono i frutti ed i fiori per riconoscerli ed utilizzarli.

 

3) Lo stagno e il fosso

Passeggiata sul colle san Biagio e sosta presso il laghetto: ciclo dell’acqua e gli ecosistemi correlati.

Attività di laboratorio: osservazione e conoscenza degli animali delle zone umide.

 

4) La natura come fonte di gioco e di arte

Nella passeggiata sul Colle San Biagio raccolgo elementi naturali per eseguire un progetto artistico.

Attività di laboratorio: Utilizzo delle terre colorate e dell’ argilla

 

5) Il vigneto, la cantina ed il vino

 Nella passeggiata sul colle san Biagio osservazione dei vigneti di collina nelle diverse fasi vegetative e lavorazioni stagionali.

Attività di laboratorio: la cantina e la produzione di vino (travasi, appassimenti, etichettatura).

 

6) Gli alberi da frutto

La pianta e la sua struttura; il frutto- morfologia e funzione: importanza nell’alimentazione e stagionalità

Attività di laboratorio: riconoscimento dei diversi frutti utilizzando i sensi e preparazione di una marmellata o composta ( anche per diversamente abili)

 

7) L’orto dei semplici

Conoscere le piante aromatiche

Attività di laboratorio : riconoscimento degli olii essenziali, realizzazione di sacchetti profumati con la lavanda, raccolta delle piante per creare un erbario (anche per diversamente abili)

 

8)Gli animali da cortile e da compagnia

Animali di bassa corte: dall’uovo al pulcino ed infine alla gallina.

      Attività di laboratorio: con un uovo inventare  uno spuntino(anche  perdiversamente abili)


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