Molin Novacco- FATTORIA SOCIALE
Località Novacco 4/b
33041 Aiello del Friuli UD
tel: 0431/973269 - 348/5613243
e-mail: arcanovacco@libero.it
sito web: www.molinnovacco.it
Tipologia:
azienda agricola con produzione e preparazione biologica
Settore produttivo: Biologico: allevamento di animali da cortile, suini, asini, caprini ed itticoltura.
Orticoltura e cerealicoltura .
Conduttore: Rita Zongher
Orario di vendita diretta: 8-30/12-30
Punto vendita: si
Offerte didattiche:
Servizi aggiuntivi:
Orario visita: dalle 08-30- alle 12-30 e dalle 14-00 alle 16
Costi: mezza giornata 3 €
giornata intera 5 €.
- ricordino creato dai partecipanti
- possibilità di prenotare il pranzo all’osteria “Alla posta” di nostra proprietà ad Aiello del Friuli.
Ricettività: n° ospiti min. 10 - max. per visita 50
Referente: Francesco Comar
Posizione sul territorio:
Periodo consigliato:
gennaio -
febbraio -
marzo -
aprile -
maggio -
giugno -
luglio -
agosto -
settembre -
ottobre -
novembre -
dicembre
Offerta territoriale: -Strassoldo, cittadella medioevale.
-Aiello con le sue meridiane e ville venete; il museo della civiltà contadina.
-Joannis, la Centa, un edificio storico del 1200 d.c
-Paludi di Joannis, una vecchia palude parzialmente modificata.( sito Europeo Groi)
-Palmanova con la sua cinta muraria a stella.
-Clauiano, paese medioevale, dichiarato uno dei borghi più belli d'Italia.
Descrizione dell'azienda:
L'azienda agricola biologica della bassa friulana produce oltre ai prodotti orticoli biologici la farina che viene macinata a pietra; viene gestito un allevamento di trote e si sta adoperando per la salvaguardia di specie ovi-caprine in via d'estinzione; viene anche curata la salvaguardia di antiche sementi e colture coltivate; il tutto utilizzando un sapiente recupero delle tecniche tradizionali.
percorsi didattici
animali della fattoria: impareremo a conoscere le galline, i tacchini, le oche, i germani reali, le anitre, gli asini, i cavalli...cosa significa farli vivere adeguatamente e sviluppare il benessere animale?
orticoltura: impareremo a conoscere gli ortaggi, seguirne tutto il ciclo, partendo dal trapianto fino ad arrivare alla raccolta.
piante officinali: imparare a conoscere le piante officinali: (menta, salvia, rosmarino, basilico ecc..).
Dedichiamoci alla creazione di un aiuola.
L'ambiente mulino: comprendere e riconoscere i cicli della molitura; tocchiamo con mano ed odoriamo i prodotti che si possono ottenere, sapendoli utilizzare.
laboratori
- identificazione e riconoscimento delle piante autoctone
- riconoscimento e raccolta di fiori, foglie, frutti; utili strumenti per creare un erbario
- l’angolo delle piante officinali e aromatiche: produzione di un distillato
- facili ricette casalinghe con i prodotti ottenuti in azienza (non cotti)
- esperienza sul funzionamento del mulino
