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L'azienda è situata in zona delle bonifiche a ridosso della laguna di Marano, tra i fiumi Stella e Turgnano, ricca di canali dove trovano rifugio varie specie di uccelli ed altri animali, in un panorama di straordinaria bellezza con sfondo Lignano. E' di proprietà della Regione Friuli Venezia Giulia, è un punto di riferimento di ricerca e formazione per enti ed istituzioni della regione e non, che operano nel settore agricolo e zootecnico. Viene praticato l'allevamento di vacche da latte. In stalla sono ospitate bovine di razza Pezzata Rossa friulana per la loro salvaguardia. Collabora con ERSA, Università di Udine, Istituti agrari e professionali, Cefap, AAFVG, ANAPRI, ecc.

La proposta didattica si articola in:

percorsi didattici

• salvaguardiamo la vecchia razza Pezzata Rossa Friulana
• alla scoperta della Laguna
• l'argine, la siepe, il bosco, la pianura, i canali

• la fecondazione artificiale

• la mungitura
• dal latte al formaggio
• l'idrovora
  

attività di laboratorio

• la mungitura
• allatto il vitellino
• dal latte al formaggio
• il maniscalco
• attività varie legate allo sviluppo sensoriale: birdwatching e ascolto dei canti ed espressioni degli animali che vivono nella zona umida
• identificazione delle piante autoctone

come raggiungerci