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La fattoria didattica Il Girasole è immersa nel verde rigoglioso di rinomati vigneti e del bosco planiziale a faggeta. Meta ideale per le gite scolastiche, offre ospitalità e alloggio in una tipica dimora friulana di epoca settecentesca e propone il percorso “Passeggiando nella storia” alla scoperta dei siti di storia locale.

La fattoria “Il Girasole” fa parte dell'azienda agricola ed  agrituristica "Antica Dimora",  a conduzione familiare,  con terreni anche in zona montana,  le  cui produzioni sono orientate verso modelli  di qualità per offrire agli ospiti  un ambiente sano e naturale.

Offre alle realtà didattiche e pedagogiche presenti sul territorio un punto di riferimento per favorire l'apprendimento e la conoscenza dell'habitat  agreste attraverso il processo educativo fondato sull'esperienza.

La proposta didattica  si modifica a seconda delle specifiche esigenze formative e organizzative dei gruppi interessati all'esperienza in fattoria didattica sulle seguenti aree tematiche: 

• A)      Educazione alimentare: 1)  Dalla coltivazione biologica alla nostra tavola; 2) Il giardino dei semplici: dalle erbe aromatiche e officinali agli infusi d’erbe.

  B)      Educazione ambientale: 3) Biodiversità nell’area SIC Greto del Tagliamento; 4) Alla scoperta del bosco planiziale.

  C)      Manualità e creatività: 5) Land Art: dalla materia alla forma; 6) Dalla lavanda al sapone e alle bombe frizzanti; 7) Dalle api alla cera; 8) Caccia al tesoro in fattoria. 

  LABORATORI

  Laboratorio del gusto: i partecipanti visiteranno l’orto, il frutteto, l’oliveto, il vigneto; impareranno a conoscere:

• il rapporto fra una sana alimentazione ed il clima che ci circonda; l’importanza dell’acqua e dell’energia; come modificare le abitudini alimentari per mangiare in modo nutriente e a costi inferiori per l’ambiente;

• la piramide alimentare e le etichette sui prodotti per scoprirne composizione e provenienza.

• Laboratorio delle erbe aromatiche: i partecipanti visiteranno il campo delle aromatiche, ne scopriranno le proprietà e i nomi botanici, le raccoglieranno  per realizzare il pestat  e pianteranno una talea in vaso.

• Laboratorio artistico: i partecipanti sperimenteranno le loro capacità artistiche manipolando materiali provenienti dall’azienda (fieno, legno, carta, mattonelle, sassi, rami, foglie, argilla, materiali di recupero quali plastica, vetro e stoffe..).

• Orienteering: i partecipanti si avvicineranno alle carte topografiche e alla bussola sperimentando un percorso guidato in area SIC o nel bosco planiziale.

• Laboratorio multimediale

  
  

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