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L’azienda agricola Mansutti, presente a Tricesimo dal  XVI secolo, da sempre applica sistemi produttivi tradizionali, tra i quali spicca, per importanza ed estensione, la pastorizia. Tant’è che l’allevamento di pecore, capre, suini ed animali di bassa corte ne costituisce l’attività principale, ed è ben radicata la coltivazione del mais unitamente ad altri cereali tra cui orzo, frumento, avena e triticale. Un altro genere colturale è costituito dalla soia, né manca un piccolo e curatissimo orto familiare. L’entusiasmo e l’amore per la tradizione ed il patrimonio proprio del mondo rurale sono state le leve che hanno motivato l’avvio di un’attività didattica rivolta in particolare a ragazzi di età compresa tra i 4 ed i 14 anni, senza trascurare eventuali percorsi dedicati a ragazzi più adulti.

La proposta didattica si articola in:

percorsi didattici

• Gli animali della fattoria:  il ciclo biologico,  i comportamenti e l’alimentazione degli animali della fattoria.

• Dalla semina alla raccolta dei cereali: impariamo a conoscere i cereali “minori”, la loro utilità nell’alimentazione umana e gli aspetti storico-culturali ad essi legati.

•  Storia della vita e della tradizione rurale in Friuli (anche in lingua friulana).

• cardatura della lana
• laboratorio del fieno
• costruzione di modelli degli animali della fattoria
• attività ludiche e giochi tradizionali
• il cartoccio: dalla corda alla sporta

come raggiungerci

• Aziende e fattorie didattiche
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